ForumaGel.Com - Güncel, Teknoloji, Sosyal Medya, Bilgi, Eğitim ve Nostalji Forum Siteniz

Geri git   ForumaGel.Com - Güncel, Teknoloji, Sosyal Medya, Bilgi, Eğitim ve Nostalji Forum Siteniz > Yaşam ve Eğlence > Bitki Dünyası

Bitki Dünyası Bitkiler ile ilgili Her Şey Burada!

ÇİĞDEM (Crocus) BAKIMI

Yaşam ve Eğlence Kategorisinde ve Bitki Dünyası Forumunda Bulunan ÇİĞDEM (Crocus) BAKIMI Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> ...


Konuya Etiketlenen Üyeler

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 16 Ocak 2019, 11:47   #1
Durumu
Çevrimdışı
Co-Admin
 
Selim AKAY adlı kullanıcının avatarı
İsim: SELİM AKAY
Standart ÇİĞDEM (Crocus) BAKIMI


ÇİĞDEM (Crocus) BAKIMI



Çiğdem Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?

Alem: Plantae (Bitkiler)

Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)
Sınıf: Liliopsida (Bir çenekliler)
Takım: Asparagales
Familya: Iridaceae (Süsengiller)
Alt familya: Iridoideae
Oymak: Croceae
Cins: Crocus L.


Çiğdem (Crocus) süsengiller (Iridaceae) familyasına ait bir bitki cinsidir.



[Linkleri görebilmeniz için üye olmanız gerekiyor! Üye olmak için tıklayın...]


Çok yıllık yumrulu sarı ya da mavi çiçekli otsu bitkilerdir. Çiçekler türüne bağlı olarak ilk bahar ya da sonbaharda açar. İlk baharda çiçeklenen türlerin yumurtalığı toprak altında kalan uzun çiçek tüpleri vardır. Çiçekler geceleri ya da kötü havalarda kapanır. Çiğdemin ana yurdu olarak Alpler Güney Avrupa ve Akdeniz'dir. Çiçeklerinden dolayı bahçecilikte aranan ve sevilen bir bitkidir.


[Linkleri görebilmeniz için üye olmanız gerekiyor! Üye olmak için tıklayın...]


Yumruları Türkiye'de çiğ olarak ya da külde pişirilerek yenir. Ayrıca yemeği de yapılır. Yemekleri arasında Çiğdem pilavı Çiğdem aşı Çiğdem sütlüsü başta gelir. Karadeniz Bölgesi’nde una bulayıp kızartması yapılır. Baharın ilk günlerinde toplanıp demet hâline getirilen sarı çiğdemler Ankara şehir merkezinde seyyar satıcılarca tüketime sunulur.


Çiğdemin çiğdem adıyla anılmayan tek türü Doğu mutfaklarının (Türk Arap İran Hint ...) sultanı olarak bilinen ekonomik değerde safrandır (Crocus sativus). Safran Türkiye'de Safranbolu'da yetiştirilir.


Dikkat edilmesi gereken husus: Çiğdeme çok benzeyen fakat onun gibi yenilmeyip zehirli olan Colchicum türlerine de acı çiğdem (çakal çiğdemi zehirli çiğdem) adı verilir. Yenilmemesi gereken bu bitkinin (Colchicum) yumruları Doğu Anadolu Bölgesinde çiğdem (Crocus) türleriyle karıştırıldığı için bilhassa toplayıp yiyen çocuklar arasına ağır zehirlenme vakaları görülebilmektedir.



Çiğdem Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?

Alem: Plantae (Bitkiler)

Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)
Sınıf: Liliopsida (Bir çenekliler)
Takım: Asparagales
Familya: Iridaceae (Süsengiller)
Alt familya: Iridoideae
Oymak: Croceae
Cins: Crocus L.


Çiğdem (Crocus) süsengiller (Iridaceae) familyasına ait bir bitki cinsidir.



[Linkleri görebilmeniz için üye olmanız gerekiyor! Üye olmak için tıklayın...]


Çok yıllık yumrulu sarı ya da mavi çiçekli otsu bitkilerdir. Çiçekler türüne bağlı olarak ilk bahar ya da sonbaharda açar. İlk baharda çiçeklenen türlerin yumurtalığı toprak altında kalan uzun çiçek tüpleri vardır. Çiçekler geceleri ya da kötü havalarda kapanır. Çiğdemin ana yurdu olarak Alpler Güney Avrupa ve Akdeniz'dir. Çiçeklerinden dolayı bahçecilikte aranan ve sevilen bir bitkidir.


[Linkleri görebilmeniz için üye olmanız gerekiyor! Üye olmak için tıklayın...]


Yumruları Türkiye'de çiğ olarak ya da külde pişirilerek yenir. Ayrıca yemeği de yapılır. Yemekleri arasında Çiğdem pilavı Çiğdem aşı Çiğdem sütlüsü başta gelir. Karadeniz Bölgesi’nde una bulayıp kızartması yapılır. Baharın ilk günlerinde toplanıp demet hâline getirilen sarı çiğdemler Ankara şehir merkezinde seyyar satıcılarca tüketime sunulur.


Çiğdemin çiğdem adıyla anılmayan tek türü Doğu mutfaklarının (Türk Arap İran Hint ...) sultanı olarak bilinen ekonomik değerde safrandır (Crocus sativus). Safran Türkiye'de Safranbolu'da yetiştirilir.


Dikkat edilmesi gereken husus: Çiğdeme çok benzeyen fakat onun gibi yenilmeyip zehirli olan Colchicum türlerine de acı çiğdem (çakal çiğdemi zehirli çiğdem) adı verilir. Yenilmemesi gereken bu bitkinin (Colchicum) yumruları Doğu Anadolu Bölgesinde çiğdem (Crocus) türleriyle karıştırıldığı için bilhassa toplayıp yiyen çocuklar arasına ağır zehirlenme vakaları görülebilmektedir.


Selim AKAY adlı kişinin imzası

  Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Sosyal Medya'da Paylaş!

Etiket Bulutu
bakimi, çiğdem, crocus, ÇİĞdem

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodları Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Şu Anki Saat: 15:27

 

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Kadinyaziyor.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196